La White IPA de Sir Hopper es una cerveza artesanal argentina que fusiona la escuela cervecera belga y americana. Es una American IPA con características de una Witbier belga, destacándose por su amargor, sabor cítrico y especiado.
Combina el amargor, los toques cítricos y resinosos de una American IPA de la costa oeste con especias y trigo, característicos del estilo belga. Se le añade coriandro de la India y cáscara de naranja amarga.
De color rubio claro y con una espuma blanca. Predominan los aromas especiados, cítricos y frutales. Textura suave gracias al trigo, con un final seco.